Po lednovém odlehčení je nyní čas pořádně se nacpat do zásoby a vychutnat si Masopust. Doba masopustu je tradiční oslavou hojnosti, kdy lidé hodují, probíhají zabíjačky, tancovačky, svatby a také maškarní průvody. V Našem gruntu se držíme tradic, proto jsme si pro Vás nachystali opravdové masopustní speciality. Nejprve Vám představíme novinky od pana Libora Nováka z Budějovic.

  

Konfitované vepřové koleno je novinkou od pana Nováka. Vakuově balené koleno s částí zadní kýty, se při výrobě konfituje = pomalu a dlouze vaří ve vlastním tuku při nižší teplotě.  Koleno stačí doma na 20 minut vložit do vody o teplotě 80 °C, následně péct v předehřáté troubě na 250 °C po dobu pouhých 10 min. Ušetříte tak mnoho času se zdlouhavou přípravou. Jako přílohu doporučujeme dobrý kváskový chléb s hořčicí.

Zabijačkový guláš je také novinkou a zároveň exkluzivní produkt pouze pro síť Náš grunt. Poctivý guláš v 680g sklenici obsahuje množství vepřového masa a vnitřností a je skvěle okořeněn majoránkou, kmínem a paprikou. 

Gulášová a Uzenářská polévka - vydatné 680g polévky ve sklenicích uvařené ze silného masového vývaru (Uzenářská polévka je připravená z vývaru z uzených žeber) s obsahem kvalitních surovin. Tyto polévky Vás v únoru pořádně zahřejí. Uzenářskou polévku naleznete exkluzivně pouze v prodejnách Náš grunt.

Pečené koleno na chleba - úžasný výrobek na způsob pomazánky, kdy jsou při výrobě kousky pečeného konfitovaného kolena promíchané na sádle s dozlatova opečenou cibulkou.  Následně se směs naplní do skleniček a uzavře. V kombinaci s čerstvým chlebem se jedná o opravdovou delikatesu.

Už se Vám sbíhají sliny?  Zastavte se v Našem gruntu!

Další skvělé masopustní dobroty představíme postupně na webu a na www.facebook.com/nasgrunt