Načítání obrázku. Čekejte prosím
- 1 a 1/2 hrnku celozrnné mouky
- 1 vejce
- 1/2 hrnku rostlinného mléka
- 4 lžíce kakaa
- 1/2 hrnku třtinového cukru
- 1/2 hrnku rostlinného oleje nebo rozpuštěného másla 1
- lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- lžička přírodního vanilkového aroma
Na krém:
- 250 g odtučněného tvarohu
- stévie/med
- čerstvé maliny
- hořká čokoláda
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Ve druhé míse smícháme vejce, mléko, cukr, olej a metličkou vše prošleháme. Takto připravenou tekutou směs vmícháme k mouce. Přidáme kakao a vanilkové aroma. Těsto postupně naléváme do košíčků na muffiny a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 30 minut. Hotové cupcaky zdobíme krémem, který vyrobíme smícháním tvarohu a stévie nebo medu. Zdobíme čerstvými malinami a nastrouhanou čokoládou.
