Načítání obrázku. Čekejte prosím
- 1 balení tofu natural
- 2 lžíce oleje (Bohemia olej)
- hrst čerstvé bazalky
- hrst čerstvé pažitky
- hrst čerstvé petrželky
- hrst medvědího česneku
- sůl, pepř
Na dokončení:
- cca 100 g celozrnných těstovin (Pasta fidli)
- bazalkové pesto (Hradecké delikatesy)
- 150 g čerstvého hrášku
- hrst slunečnicových semínek
- hrst sedmikrásek klíčky
Tofu si nakrájíme na malé kostičky, vložíme do nádoby, přidáme čerstvé bylinky, olivový olej, sůl, pepř, důkladně promícháme a necháme marinovat, ideálně přes noc. Následující den uvaříme těstoviny dle návodu.Tofu krátce orestujeme. Uvařené těstoviny promícháme s pestem, hráškem a restovaným tofu. Těstoviny jsem rozdělila na talíře a na závěr posypala slunečnicovými semínky, klíčky a sedmikráskami.
